大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商业地产消费客户特点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍商业地产消费客户特点的解答,让我们一起看看吧。
如果您有一个实体的餐饮店面,怎样去挖掘您的客户,拥有大量回头客?
我不做餐饮,也不会有一个实体的餐饮店面,但我是餐饮店中的常客,我想站在食客的角度来给哪些拥有餐饮店面的店主提一些究竟要如何挖掘客户,拥有大量回头客的建议。
因为,作为经常去餐饮店消费的顾客,在选择进某个餐饮店进餐之时可能都会有以下几个考量:
一,方便:既要交通方便,又要停车方便。
二,环境:既要冬暖夏凉,又要干净卫生。
三,口味:既要与众不同,又要让人吃了还想吃。
四,菜品式样多:既有特色的招牌菜,也有众多大众化的菜品。
五,实惠:既要份量足,也要价格优。
六,服务:既能享受舒适的就餐环境、美味可口的饭菜,还能享受优质热情的服务招待。
当然,现实中能把以上几点全部做到的餐饮店可能很少,但是我认为,如果不能全部做到以上几点的餐饮店,肯定都是以客流量少、回头客少为代价的,而如果能努力做到以上几点的餐饮店,所得到的回报肯定是回头客爆棚、生意兴隆的!大家认为呢?
我很乐意回答这个问题,我儿子就是做厨师的,疫情过后想开一家小饭店,毕竟民以食为天,其他的生意咱也没本钱,咱也没经验。
店面俺们选好了,就在县城里最大一个小区的底商,面积不大,我们准备早中晚都做,解决小区附近客户的日常饮食。我和儿子商量,刚开始我们要在门口拉条幅,发宣传单,吸引顾客进店,扫微信加顾客,开展促销。引导客户网上下单,进店免费尝菜。三人行一人免单,吃完饭送免洗手液,搞好店里卫生,菜品丰富,吃菜免费送汤,让顾客们习惯早中晚都来店里用餐。
不知道中不中,生意能不能做起来,我期待着,生活赶快好起来!
经营面积约300平方餐饮做了8年回头客生意,我在乡镇,客户都是一人带5人;5人带20人,朋友带朋友,朋友再带朋友,一传十,十传百,
不在商业区,口碑很重要,服务只要能满足客户的要求就好。
模式:大小通吃,小到煮面每碗15元,大到酒席单,看情况接单,淡季做部分促销……
管理:菜品保质保量;***购所有产品自己经手,小到小螺丝和花蛤都一个一个选来。供货商的款短时间结清,不拖欠,备足现金流。
厨师、服务员的工资比别的店铺(同城)高200~500元,时不时小聚,工资从不拖欠。
还有不足,望广大网友给意见……
餐饮行业的经营是讲究的还是老几样,既然把主题定在了“挖掘现有客户消费潜力”上,那咱们就围绕这点来进行。
特立独行的装修风格会***顾客的感觉,如果位置极佳的话,这种独特的门店很容易被顾客记住;
二、平价的消费、丰富的菜品
现在的餐饮行业都讲究个一站式消费,在行业内很多餐饮门店经营的品相都是丰富多样的,越丰富、越多样的菜品,就越能吸引更多的顾客,再加上平价的定价,吸引消费者到店只是个过程。
三、服务,售后
餐饮行业除却拼菜品、拼环境、拼价格之外,拼的就是服务,只要服务到位,还是有很多人会冲着服务的水平到店消费的。如果再能完善一些售后或营业之外的服务,这也是加分项,比如下雨送伞,醉酒车接车送等服务。
做餐饮,怎么样拥有回头客,相信这是每个做餐饮的必修课程。
我来说说自己的看法。
现在的很多餐饮店,都有很多活动来留住客户,比如充值活动,这是最常见的,大多数的人都会选择充值。
因为你可以设置成,充200送30,或者充500送100,或者充值一千送300等,如果一个客户消费了400多,你可以建议他充值500,相信大多数人还是会充值的,那么要办会员,你就可以留住客户资料,或者关注你的公众号。
一来因为充值了没有用完,本着不浪费的态度,下次客户大几率还是会过来再次消费,如果又超了你又可以建议充值,循环下去,这也是留住客户的一种手段。
还是就是客户关注了你,或者留了电话,你可以在你家出新活动,或者出新品菜的时候推送给客户,也可以吸引客户来再次消费。
还是就是***,宣传,前期店铺刚开业,知名度低,怎么样吸引第一批客户是关键,生意越火越要宣传,吸引更多潜在客户,或者提高你的知名度,这样,大家要选择吃饭的时候就会想起有你这么一家店,也会使人拥有更多选择。
但是做餐饮,菜的味道,就餐环境,服务态度等都是关键 ,试问,如果自身菜品味道达不到菜品的价格,不管你再花里胡哨的宣传,还是充值活动,都留不住客户。
还有一点,菜品不一定要多,但一定要精,定期更新菜品,7天半个月都可以,但是一定要更新菜品,把不受众的菜品撤掉换新菜。
让客户每次来都有新的选择,而不是每次都是同样的菜。
什么是新零售?新零售具备什么样的特点?发展前景如何?
大概就是:未来电商平台会消失,人们可以利用互联网和大数据,将“人、货、场”等传统商业要素进行重构,包括生产流程、商家与消费者的关系、消费体验等,将线上、线下、物流结合在一起。
- 新零售有以下特点:
连接虚拟和现实:无论在哪,无论何时,都能快乐地买买买。
- 全天候服务:以消费者为中心,利用数字技术[_a***_]全天候服务。
- 改变利润来源:企业利润回归零售本质,来自商品和服务,没有中间平台信息差。
- 实时数字化:供应链、交易链、服务链三链融合。
虽说新零售是大趋势,但是还是需要网络技术的支持,所以能否有成效就看网络的发展了。
到此,以上就是小编对于商业地产消费客户特点的问题就介绍到这了,希望介绍关于商业地产消费客户特点的2点解答对大家有用。
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